Revani Tarifi

  • 10 kişilik
  • 40 dk
Revani Tarifi

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 50 gram eritilmiş margarin
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • Hindistan cevizi

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1/2 limon

Yapılışı

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp, kaynatın. Kaynadıktan sonra 1/2 limon sıkın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra, ocaktan alın. Şerbetini mümkün olduğu kadar soğutmanız gerek. Yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Yoğurdu, eritilmiş margarini, unu, irmik, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek iyice çırpın. Yağlanmış kare borcama hazırladığınız hamuru yayın. 170 derece fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz, soğuk şerbeti üzerine gezdirin. 1-2 saat dinlendirdikten sonra, dilimleyerek, üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap