Cevizli Mısır Unu Helvası Tarifi

  • 10 kişilik
  • 60 dk
Cevizli Mısır Unu Helvası Tarifi

Malzemeler

  • 250 gram tereyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı Mısır unu
  • 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle şerbeti için bir tas içinde toz şeker ve suyu iyice karıştırarak soğuk şerbetinizi hazırlayın. Sonra yayvan bir tencerede tereyağınızı eritin. Un, mısır unu ve ceviz karışımını ekleyerek, rengi koyulaşana kadar iyice kavurun. İstediğiniz renge ulaşınca şerbeti de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca 1-2 taşım daha kaynatın ve ateşi söndürüp kapağını kapatın. Çok soğutmadan servis yapın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap