Pirinç Unlu Pasta Tarifi

  • 6-8 kişilik
  • 45 dk
Pirinç Unlu Pasta Tarifi

Malzemeler

Kek Malzemesi;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muhallebi Malzemesi;

  • 1 kg süt
  • 6 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • Hindistan cevizi (süslemek için)

Yapılışı

Yumurtaları şeker ile iyice çırpın. Sıvı yağı, pirinç ununu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba yayın. 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Bu arada muhallebiyi hazırlayın. Hindistan cevizi hariç, tüm malzemeyi karıştırarak orta ateşte pişirin. Ara sıra karıştırarak soğutun. Kek soğuduktan sonra, kalıptan çıkarıp enlemesine ikiye bölün. Muhallebinin yarısını taban kekin üzerine yayın. Kekin diğer yarısını üzerine kapatın. Kalan muhallebiyi üzerine ve kenarlarına yayın. Hindistan cevizi ile süsleyin. Dolapta en az 2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap