Pudingli Kek Tarifi

  • 6-8 kişilik
  • 45 dk
Pudingli Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kakao
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

  • 1 paket kakaolu puding
  • Yeteri kadar süt

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri 2-3 dk mikserle çırpın. Sıvı yağı ve sütü ilave ederek çırpmaya devam edin. Un, pirinç unu, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Yağladığınız kelepçeli kalıba kek hamurunu dökerek 180 derece fırında 30-35 dk pişirin. Bu sırada pudingi tarifinden biraz daha az süt ile pişirin ve ara sıra karıştırarak soğutun. Başka bir kapta 2 bardak sütün içinde 2 kaşık şekeri karıştırarak eritin. Keki fırından çıkarınca üzerine kürdanla delikler açın ve şekerli sütü gezdirin.Biraz soğuduktan sonra kekinizi kalıptan çıkarıp puding ile kaplayın. Dolapta soğuttuktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap