Limonlu Kek Tarifi

  • 12 kişilik
  • 30 dk
Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • Un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya

Yapılışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sütü, sıvı yağı, limon kabuğu rendesini ve yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre çırpın. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Boza kıvamına yakın (fazla katılaşmadan) hamur elde edinceye kadar un ekleyebilirsiniz. İstediğiniz bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kapağını açmadan pişirin. Kürdan veya bıçak batırarak piştiğini anlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap