Ağlayan Kek Tarifi

  • 10 kişilik
  • 45 dk
Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao

Islatmak için;

  • 2 su bardağı süt

Üzerine;

  • 2 poşet krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolatalı sos

Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kabına alın ve iyice çırpın. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Yağladığınız büyük boy kare borcama hamurunuzu yayın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dk pişirin. Kekiniz piştiğinde fırından çıkarıp 3-4 dk bekleyin ve üzerini kürdanla birçok yerinden delin. Hemen 2 bardak sütünüzü üzerine gezdirerek kekinizi ıslatın. 2 poşet krem şantiyi 2 bardak sütle çırpın ve soğuyan kekinizin üzerine yayın. Krem şantinin kıvam alması için kekinizi 1 saat buzdolabında dinlendirin. 1 paket çikolatalı sosunuzu da tarifindeki süt miktarı ile pişirin(dilerseniz sosu kendiniz de yapabilirsiniz). Sosunuz soğuduktan sonra krem şantinin üzerine dikkatlice yayın ve dilimleyerek servis edin.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan siz olmak ister misiniz?

Yorum Yap